Zelná vitamínová bomba recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 300 g hlávkového zelí
- špetka soli
- 1 lžička cukru (možno přidat i více, dle toho, jak má každý rád)
- 1 lžička octa
Postup Zelná vitamínová bomba
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno.
Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát do doby,než zelí začne plakat (pustí šťávu).
Pak přidáme ocet. Promícháme.Pokud se jeví tento salát málo sladký, přidáme cukr co kdo snese.