Zeleninové lečo ze zahrádky recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 1,5 kg čerstvých paprik
- 1,5 kg rajčat (já je spařím a oloupu)
- 1 kg cibule
- 1 lžíce octa
- 10 lžic oleje
- 3 lžíce vody
- 2 lžíce soli
- 2 lžíce cukru
Postup Zeleninové lečo ze zahrádky
Postup přípravy receptu
-
Pokrájenou cibuli orestujeme (asi 15minut) a přidáme pokrájenou papriku, rajčata i ostatní suroviny.
Vše povaříme 15 minut od doby, co se směs začne vařit a horké vkládáme do připravených sklenic.
Sklenice ani víčka nemusí být suché.
Naplněné a zavíčkované sklenice ještě sterilujeme 15 minut.