Zapečená rybička recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 4 ks rybí filety (je jedno jestli kostky nebo klasické)
- 8 lžic strouhanky
- 100 g tvrdého sýra strouhaného (cca 6 PL - stačí jen 30% eidam)
- 1 smetana
- koření na ryby - libovolné, stačí i vegeta
- olej nebo máslo
- anglická slanina či špek
Postup Zapečená rybička
Postup přípravy receptu
-
Opečeme krátce z obou stran okořeněné filety na másle či oleji. Naskládáme do pekáčku. Zalejeme smetanou, zasypeme strouhankou smíchanou se sýrem.
Nahoru poklademe tenké plátky slaniny nebo velmi drobné kostičky špeku, kdo nemá rád, stačí dát jen plátky másla.
Dáme zapéct nezakryté v troubě na cca 20 minut, poznáme to podle zlátnutí krustičky. Podáváme s bramborou.