Žampiony plněné směskou recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- 6x žampiony
- máslo
- šunka
- sýr
- vajíčko
- jarní cibulka
- kmín
- sůl
- pepř
Postup Žampiony plněné směskou
Postup přípravy receptu
-
Z žampionů vyřízneme nohu a nadrobno ji rozkrájíme. Na másle zpěníme jarní cibulku.
Přidáme nakrájené žampionové nohy, nadrobno nakrájenou šunku, kmín, sůl, pepř a promícháme. Vypneme, stáhneme z plamene a přimícháme vajíčko.
Žampionové hlavy naplníme klidně i výš, než jen po okraj. Posypeme sýrem a zapékáme asi 5-8 minut při 180°C.