Výborný vaječný koňak recept
Top Recepty, Nápoje
Suroviny na recept
- 4 žloutky
- 75 g cukru
- 375 g nevařeného salka
- 250 ml rumu
- 2 čajové lžičky instantní kávy
Postup Výborný vaječný koňak
Postup přípravy receptu
-
Odeberte 2 polévkové lžíce rumu a zahřejte jej, rozpusťte v něm kávu a nechte vychladnout. Cukr vsypte do připravené mísy, přidejte žloutky a směs míchejte elektrickým šlehačem až ze světlá a získá hustě pěnovitou konzistenci.
Za stálého míchání přidejte salko, nakonec přimíchejte rum a kávový výtažek. Hotový likér přelijte do lahve, vydrží v lednici cca 14 dní.