Výborný mazanec recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 230 g másla
- 200 g cukru
- 4 žloutky
- 1 lžička citrónové kůry
- 1 kg polohrubé mouky
- 42 g kvasnic
- 4 špetky soli
- 500 ml mléka
- rozinky
- mandle
- vejce
Postup Výborný mazanec
Postup přípravy receptu
-
Mouku, cukr, sůl, kůru smícháme, přidáme kvásek, žloutky, změkklé máslo a umícháme. Necháme vykynout, uděláme dva bochánky, které dáme na plech a ještě 15 minut necháme kynout. Potřeme vejcem a posypeme mandlemi, pečeme dozlatova.