Vosí hnízda z kynutého těsta recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 500 g polohrubé mouky
- 80 g masla
- 1 vejce
- 3 lžice práškového cukru
- 250 ml mléka
- 1 droždi
- špetka soli
- olej
- 2 balíčky skoricového cukru
- 1 lžice kakaa
- žloutek
- maslo na potření
Postup Vosí hnízda z kynutého těsta
Postup přípravy receptu
-
V miske zmiešame múku, roztopené maslo, vajce a práškový cukor. Pridáme kvások (do zohriateho mlieka rozdrobíme droždie a pridáme lyžičku cukru). Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 20 minút.
Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a každú časť rozvaľkáme. Rozvaľkané časti potrieme olejom a rovnomerne posypeme škoricovým cukrom zmiešaným s kakaom.
Zrolujeme a krájame 2 cm široké kúsky. Poukladáme ich na plech potretý olejom, potrieme ich žĺtkom a roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 160 stupňoch 12-15 minút.