Vinna klobasa se zelenou petrzeli recept
Top Recepty, Jiné maso
Suroviny na recept
- 4 vinné klobásy
- lžíce hladké mouky
- 5 dkg tuku
- sůl
- 2 lžíce sekané zelené petržele
Postup Vinna klobasa se zelenou petrzeli
Postup přípravy receptu
-
Klobásu stočíme a upevníme špejlí, osolíme a lehce poprášíme moukou.
Na rozpáleném tuku po obou stranách opečeme do červena.
Do vypečeného tuku přidáme mouku, přilejeme horkou vodu (trochu) a povaříme.
Do hotové omáčky vložíme sekanou petržel a pak přelejeme na klobásu.
Chutná to s opečenými bramborami a i se špenátem.