Vánoční marokánky recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 250 ml mléka
- 20 g másla
- 80 g cukru krupice
- 80 g kandované pomerančové kůry nebo jiného kandovaného ovoce
- 80 g mandlí
- 10 g hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- čokoládová poleva
Postup Vánoční marokánky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve spaříme horkou vodou mandle, oloupeme je a pokrájíme. Mléko, máslo, cukr a mouku smícháme, vaříme 1 minutu a odstavíme z ohně. Pak přisypeme mandle a pokrájené kandované ovoce, zamícháme a necháme vystydnout.
Lžičkou tvoříme malé hromádky na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo na pečící papír) kousek od sebe, protože se teplem trochu roztečou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi na 150°C 15 minut, až okraje začnou růžovět.
Necháme vychladnout a pak spodní stranu potřeme čokoládovou polevou.