Uzená polévka s pohankou a kroupami recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 l bujónu nebo uzeného vývaru
- 2 hrsti malých krupek
- 2 hrsti pohanky
- 1 lžička majoránky
- 2 stroužky česneku
- kousek uzeného masa
- sůl
Postup Uzená polévka s pohankou a kroupami
Postup přípravy receptu
-
Do horkého scezeného vývaru po vyjmutí uzeného masa dáme kroupy a pohanku, utřený česnek a majoránku a vaříme do změknutí (přibližně 15 minut), přidáme kousky uzeného masa, podle chuti dosolíme.