Tykvový guláš recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 1 tykev
- 2 papriky
- 2 rajčata
- 3 špekáčky nebo jiná klobása
- 1 cibule
- 50 g uzené slaniny
- 1 dl mléka
- 1 lžíce hladké mouky
- cukr
- ocet
- sůl
- pepř
Postup Tykvový guláš
Postup přípravy receptu
-
Slaninu narezanú na kocôčky rozškvaríme a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Vložíme na kocky narezanú tekvicu, na pásiky narezané papriky, osolíme, okoreníme a zakryté dusíme 10 minút.
Potom vložíme na kocky narezané paradajky a narezané špekáčiky, podusíme ešte 5 minút.
V mlieku rozmiešame múku a guláš zahustíme. Povaríme 5 minút a dochutíme cukrom a octom. Podávame s chlebom.