Turecký med recept

Postup Turecký med

Postup přípravy receptu

1. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova prešľaháme dotuha.

2. Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa. Pridáme vanilkový cukor a sekané orechy a premiešame.

3. Masu rozotrieme na jednu oblátku, zakryjeme druhou a zľahka zaťažíme. Po vychladnutí vložíme dobre stuhnúť do chladničky (možno aj do mrazáku).

4. Po stuhnutí režeme na kocky a každú máčame uhlopriečne do čokoládovej polevy (čokoláda + stužený tuk).