Tortelliny se sýrovou omáčkou recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- kousek uvařené brokolice
- 2 tavené smetanové sýry
- 100 g rozdrobené nivy nebo jiného sýra
- 2 balíčky tortellin s vepřovým masem a uzenou šunkou
Postup Tortelliny se sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme omáčku. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě (nebo dáme na pařák) a nasekáme nadrobno.
Mléko smícháme s máslem a dáme vařit. Do vroucího mléka přidáme oba tavené sýry, nasekanou brokolici, a dobře zamícháme. Nakonec do omáčky rozdrobíme nivu a mícháme do hustší konzistence. Podle chuti osolíme.
Tortelliny uvaříme podle návodu. Podáváme na talíři, přelité omáčkou.