Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

1 šalotka
1 stroužek česneku
2 dl vývaru
200 ml 30% smetany
1 kuřecí prso
10 dkg sýru s modrou plísní - niva/gorgonzola
10 dkg parmezánu
těstoviny
Dle potřeby: olivový olej, sůl, pepř, čerstvé bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu na zadní straně obalu (voda na těstoviny musí být slaná jako moře).

  2. Šalotku a česnek nakrájíme na jemno a lehce osmažíme na olivovém oleji. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí prso a osmažíme jej ze všech stran. Přilijeme smetanu a vývar a vše dohromady provaříme. Vmícháme nastrouhaný sýr - gorgonzolu a parmezán. Dochutíme solí, pepřem a bylinkami. Na závěr vmícháme uvařené těstoviny.

  3. Při podávání můžeme porci dozdobit strouhaným parmezánem a bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!