Těstoviny s brokolicí a smetanovou omáčkou recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- těstoviny
- brokolice
- 500 ml smetany na vaření
- 2 stroužky česneku
- olej
- 2 PL hladké mouky
- sůl, pepř, chilli
Postup Těstoviny s brokolicí a smetanovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici lehce povaříme v osolené vodě.
Na pánvi lehce osmažíme na plátky nakrájený česnek. Zasypeme moukou a až mouka zezlátne, přiléváme za stálého míchání smetanu. Ochutíme solí, pepřem a chilli.
Brokolici na hrubém struhadle nastrouháme a přidáme k omáčce, spolu s těstovinami.