Teplé sýrové tousty recept
Top Recepty, Sýry
Suroviny na recept
- Tvrdý sýr (30 % nebo 45% sýr eidam)
- 2 vajíčka
- 20 dkg šunky v celku
- paprika
- sůl
- pepř
- popřípadě chilli
- Veka nakrájená na plátky
Postup Teplé sýrové tousty
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nastouháme na struhadle, stejně tak šunku na stejné hrubosti.
Přidáme 2 vajíčka, sůl, pepř, papriku a kdo má rád, trochu pikantní, přidá špetku chilli.
Vše smícháme a namažeme na veku.
Vložíme do rozpálené pánve, kde jsme si nechali předehřát olej cca 5 polévkových lžic.
DO OLEJE VKLÁDÁME VŽDY PRVNÍ STRANOU NAMAZANOU, aby se sýr zatáhl. Poté opečeme i z druhé strany.
Osmahneme cca 1-2 minuty.