Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

Cukety omyjeme, nastrouháme je nahrubo do mísy, osolíme, promícháme a dáme stranou, aby pustily vodu.
Tempeh nakrájíme na malé kostičky a krátce opečeme v pánvi na rozpáleném oleji.
Vodu z cuket slijeme, přidáme vejce, česnek, tymián, pepř, sůl, mouku a dobře promícháme. Nakonec do těsta vmícháme opečené kostičky tempehu. Na pánvi rozpálíme olej a lžící do něj dáváme těsto, které rozetřeme do tvaru placičky a po obou stranách opekáme dozlatova.
Podáváme s brusinkami nebo dipem.