Sýrová omáčka k čemukoli recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- 15 dkg tvrdého sýra - eidam
- 100 g (2 kostičky) taveného sýra - NE NÍZKOTUČNÝ, špatně se pojí
- 1 šlehačka (250 ml)
- sůl
- pepř
- bazalka
- oregano
- tymián
- provensálské koření
- dle potřeby mléko
- hladká mouka
Postup Sýrová omáčka k čemukoli
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce nalijeme šlehačku, zahřejeme, přidáme nastrouhaný sýr a na kousky rozebraný sýr tavený. Přidáme sůl, pepř, bylinky a mícháme, než se sýry rozpustí. Pokud je moc řídké, zahustíme moukou rozmíchanou v troše mléka a provaříme.