Šunková polévka s pórkem (bez tuku) recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 100 g šunky
- 100 g pórku
- ½ mrkve
- ½ petržele
- ½ lžičky sladké papriky
- 1/5 lžíce hladké mouky
- sůl
Postup Šunková polévka s pórkem (bez tuku)
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a petržel nakrájíme na tenká kolečka a dáme vařit do cca 0,5 l vody.
Zatímco se vaří zelenina, rozmícháme mouku a sladkou papriku v troše studené vody. Rozmíchanou mouku s paprikou vlijeme do polévky a promícháme. Necháme povařit.
Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Necháme přejít varem, dochutíme solí. Polévku podáváme posypanou nakrájeným pórkem.