Sněhové špice s čokoládou (indiánci) recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 5 bílků
- 200 g krystalového cukru
- 2 KL citronové šťávy
- 50 g práškového cukru
- 1 balení piškotů
- POLEVA:
- 20 g ztuženého tuku
- 100 g čokolády na vaření
Postup Sněhové špice s čokoládou (indiánci)
Postup přípravy receptu
-
Bielky vyšľaháme s cukrom a citrónovou šťavou do peny a nad parou ich šľaháme tak dlho, pokiaľ nám sneh riadne nestuhne.
Potom primiešame zľahka práškový cukor, rozložíme si okrúhle piškóty (z Lidla majú väčší priemer) a cukrárenským vreckom formujeme špice (viď foto) a dáme ich do vyhriatej rúry zohriatej na na 120°C, aby sa trošku prisušili (nejaké 3 minúty).
Potom polejeme čokoládou, ktorú si pripravíme rozpustením Cery a čokolády.