Slaná podkova recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- kynuté těsto
- pomazánky
- salámy
- sýr Eidam 45%
- plátkový sýr
- zelenina
- majonéza
- čalamáda
Postup Slaná podkova
Postup přípravy receptu
-
Upečeme těsto ve formě, po vychladnutí rozkrojíme - já jsem to dala na dvakrát.
Na první díl jsem dala pomazánku z pomazánkového másla, sýr, česnek, na druhý díl domácí salát z čalamády a majonézy/čalamáda vymačkat a pokrájet na drobno. A pak už potřít vrch i boky, podle formy podkovy jsem si na papír nakreslila obrys a vystřihla.
Pak jsem rozehřála sýr v sáčku v horké vodě a vyválela placku.
Podle papíru jsem obkreslila podkovu - takhle jsem to musela udělat,protože jsem měla formu půjčenou, jinak samozřejmě jen obkreslíte formu na sýr.
Boky podkovy jsem olepila plátkovým sýrem. A pak už jen zdobení ze salámu a zeleniny. Bylo to k 70. mojí mamky.