Sirup z rýmovníku recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 35 lístků rýmovníku
- 1 pomeranč
- 1 citron
- 1 l vody
- 1 kg cukru
Postup Sirup z rýmovníku
Postup přípravy receptu
-
Pomeranč a citron dobře oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim listy rýmovníku a vše zalijeme litrem vroucí vody. Zatížíme a necháme 24-48 hodin louhovat.
Scezený voňavý nálev dáme do hrnce, přidáme cukr a mírným varem svaříme na hustotu sirupu.
Ještě horký plníme do sklenic, zavíčkujeme a uchováváme na chladném místě. Náš sirup je dost tmavý, i když ne tak, jako na fotce (sklenice byla ve stínu).