Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

Srdce si uvaříme doměkka, kousek si ho necháme a z ostatního si uděláme nějaké hlavní jídlo.
Do vývaru ze srdce dáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky, mrkve na kolečka, houby, libeček, osolíme a opepříme, můžeme dát vegetu a necháme vařit. Během vaření přidáme nadrobno nakrájený kousek srdíčka, který jsme si nechali, ale není to nutné.
Zatím co se nám polévka vaří si uděláme strouhání do polévek a když máme polévku hotovou, zavaříme strouhání a polévku na talíři ozdobíme pažitkou.