Salámové štěně recept

Postup Salámové štěně

Postup přípravy receptu

1. Z jednoho konce klobásky ukrojíme konec na ocásek a druhý konec na uši, který ještě překrojíme.

2. Ze zbylých klobás nakrájíme kousky na nožičky. Malé kousky špejlí zapíchneme vždy do klobásky a připevníme na salám.

3. Špekáček si asi do poloviny nařízneme.

4. Z mrkve si ukrojíme 2 kolečka a pomocí 2 hřebíčků připevníme na špekáček jako očička.

5. Špekáček připíchneme na salám jako klobásky pomocí dvou špejlí.

6. Malé mini klobásky si svážeme nití, pokud nejsou spojené a nazdobíme do nářezu ve špekáčku (do tlamičky) jako věnec buřtů.

7. Štěně dozdobíme mašličkou.