Šafářské závitky recept

Postup Šafářské závitky

Postup přípravy receptu

1. 3 plátky šunky jemně nasekáme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Ze dvou třetin másla a z mouky uděláme jíšku, zalijeme smetanou, přidáme žloutek a smícháme se sýrem, pokrájenou šunkou a pokrájenými sušenými rajčaty. Podle chuti přisolíme.

3. Zbylé plátky šunky potřeme směsí a svineme.

4. Posypeme zbylým sýrem, poklademe scherry rajčátky a hráškem.

5. Zapékací misku vytřeme zbylým máslem, poklademe závitky a asi 10 minut zapékáme na 200 st.

6. Závitky podáváme s různě upravenými brambory.