Rychlá tomatová omáčka s čerstvými bylinkami recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- rajský protlak (v krabici, nejlépe italský)
- 5 dkg másla
- 1-2 lžíce hladké mouky
- 150-200 ml vody (horké)
- 1-2 lžičky zeleninový vývar (nebo kostka)
- 1 lžičky oregano sušené
- čerstvé bylinky:
- libeček
- pažitka
- bazalka
- 1 stroužek česneku
- špetka skořice
- 1 lžíce cukru
- pepř
- sůl
Postup Rychlá tomatová omáčka s čerstvými bylinkami
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou vodu, sušený zeleninový vývar, skořici, oregano, rajský protlak, propasírovaný česnek.
Dobře promícháme a necháme pět minut provařit. Nakonec vmícháme posekané bylinky, mletý pepř, cukr a sůl.