Rybí polévka z Osíka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

hlava z kapra
máslo
zelenina
pepř celý
nové koření
hladká mouka
muškátový oříšek
sůl
voda
chléb
petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením a pepřem, lehce osolíme. Hlavu obereme a kousky masa necháme bokem.

  2. Na másle osmahneme zeleninu, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme přecezeným vývarem. Uvaříme zeleninu do měkka.

  3. Nastrouháme trochu oříšku, dosolíme a přidáme petrželku a kousky masa. Do polévky před podáváním dáme opražené kousky chleba.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!