Růžičkový eintopf recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 500 g růžičková kapusta
- 500 g brambor
- 500 g dobré uzené klobásy
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- cibule
- česnek
- hladká mouka
- kostka bujónu
- Maggi
- máslo
Postup Růžičkový eintopf
Postup přípravy receptu
-
Očistené ružičky prekrojíme, s kockami očistených zemiakov dáme variť do vody, toľko vody aby bolo zakryté, osolíme, okoreníme čiernym korením, rascou.
Na masti speníme cibuľu, pridáme múku a spravíme zásmažku.
Zalejeme vodou, rozšľaháme, vlejeme do hrnca, pridáme kolieska klobásy, majoránku, pretlačený cesnak, prevaríme a dochutíme.