Roztocká bašta recept
Top Recepty, Hovězí maso
Suroviny na recept
- 1/2 kg hovězí kližky
- 2 cibule
- 1-2 papriky (podle velikosti)
- 1 malá sklenička houbiček naložených na kyselo
- 2 lžíce worcesteru
- 3 lžíce sojové omáčky (dala jsem 1 lžíci sladké sojové)
- sůl
- pepř
- 1 lžíce Solamylu
Postup Roztocká bašta
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na obloučky a papriku na proužky. Vložíme do tlakáče bez tuku a mícháme. Maso se zeleninou si samo pustí šťávu.
Pak přidáme obě omáčky, houby i s nálevem, pepř, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme asi 35-40 minut.
Solamyl rozmícháme v troše vody a zahustíme. Podle potřeby dosolíme. Podáváme s Bavorskými knedlíky.