Rebarborovo-jahodovo-ostružinový džem recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- Rebarbora
- jahody
- ostružiny
- od všeho tolik abychom měli 1 kg (ovoce)
- 1/2 kg krystalového cukru
- 1 Gelfix Extra 2:1
Postup Rebarborovo-jahodovo-ostružinový džem
Postup přípravy receptu
-
Ovoce si umyjeme, nakrájíme na menší kousky a buď pomeleme, nebo rozmixujeme ponorným mixérem.
2 lžíce cukru smícháme s Gelfix Extra a přidáme do směsi. Tak vaříme 1 minutu.
Pak přidáme zbytek cukru a vaříme ještě 5 minut.
Horké plníme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.