Přílohové muffiny recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 2 hrnky strouhanky
- 1 velké vejce
- 100 g másla
- 150 ml mléka
- mandlové lupínky
- hrst jemně pokrájené petrželky
- muškátový květ
- sůl
Postup Přílohové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Strouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Máslo rozpustíme, přidáme i s vajíčkem ke strouhance, osolíme, přidáme špetku muškátového květu, mandlové lupínky, petrželku a vypracujeme vláčné těsto. Jestliže se lepí, přidáme strouhanku, je-li naopak moc hutné, přidáme mléko - záleží na strouhance.
Rozdělíme do formy na muffiny, povrch ozdobíme mandlovými lupínky a pečeme na 180°C do zlatova.