Povánoční kapřík recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- kapr (dle počtu strávníků)
- sůl
- vejce
- olej
- strouhanka
- 1 středně proschlá houska
- pivo
- hladká mouka
- citrón
Postup Povánoční kapřík
Postup přípravy receptu
-
Porce kapra osolíme a necháme hodinu odležet.
Připravíme si obalování, do jedné misky dáme mouku do druhé rozkvedláme vejce s pivem a do třetí nastrouháme housku na hrubém struhadle a smícháme se strouhankou.
Postupně porce kapra obalíme a dáme smažit. Hotové porce pokapeme citrénem a můžeme servírovat s libovolnou přílohou.