Pórek zapečený s rýží a uzeným masem recept
Top Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny na recept
- 60 dkg pórku
- 30 dkg rýže
- rostlinný tuk
- 20 dkg vařeného uzeného masa
- 2 vejce
- 1/4 l mléka
- pepř
- petrželka
- sůl
Postup Pórek zapečený s rýží a uzeným masem
Postup přípravy receptu
-
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka.
Pokrájíme na kousky.
Uvaříme rýži.
Do vymaštěné zapékací misky narovnáme postupně vrstvy rýže a pórku a pokrájeného uzeného masa.
Vrstvy osolíme, opepříme a posypeme sekanou petrželkou. Horní vrstva je rýže.
Dáme zapéct do trouby a po chvíli zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci.