Pórek a chřest s hořčicovým přelivem recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- pórek
- chřest
- sůl
- hořčice (obyčejná nebo kdo má rád, tak francouzskou)
- olej
- citronová šťáva
- špetka cukru
- pepř
- pár kapek teplé vody
- množství neuvádím - přiměřeně
Postup Pórek a chřest s hořčicovým přelivem
Postup přípravy receptu
-
Pór umyjeme a nakrájame na špalíčky, špargľu olúpeme. Pár minút povaríme. Necháme odkvapkať. Na tanieri prelejeme prelivom.
Preliv: K horčici po kvapkách pridávame olej, miešame, osolíme, okoreníme, zriedime citrónovou šťavou, príp. ochutíme štipkou cukru, vlažnou vodou po troche zriedime.