Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

Koupenou Nivu zbavíme kůrky. Používáme tu měkkou část, aby jsme ji rozmačkali vidličkou.
Nivu rozkrájíme na malé kousky do misky. Přidáme máslo (margarín) v poměru 1:1. Po rozmíchání se Vám to bude zdát řídký. Aby sme dostali výrazné chuti (až ostré), přidáme na ten samý způsob zahraniční sýr (blu master, aj.), taky plísňový sýr, a rozmačkáme vidličkou. Nikdy nešleháme mixérem ani hnětačem. Pomazánka pak plynuje a má odlišnou chuť.
Obdobně můžeme místo plesnivých sýrů dát smetanový sýr. Chuť je pak jemná.
Zdobíme na jednohubkách vlašskými ořechy (celými, půlkami), olivami nebo kápií.