Pomalu pečená kachna recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- kachna bez drobů
- sůl
- celý kmín
Postup Pomalu pečená kachna
Postup přípravy receptu
-
Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby cca 5-6 hodin, (dle velikosti kachny), na 120 stupňů Celsia.
Podáváme nejlépe se zelím a knedlíkem (viz foto).