Polévka fazolkovo-koprová recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2-3 mrkve
- půl hrnku zelených fazolek
- 2 střední brambory
- hrst čerstvého kopru
- 2 lžíce zakysané smetany
- lžíce oleje
- půl menší cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- Masox
- pepř
- sůl
Postup Polévka fazolkovo-koprová
Postup přípravy receptu
-
Dáme si vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené, zelené fazolky a na kostičky nakrájené brambory s kostkou masoxu.
Když vše změkne, zasmažíme zásmažkou z hladké mouky a oleje a cibulky, provaříme a přidáme kopr.
Do talíře přidáme lžíci kysané smetany a můžeme ozdobit ještě šlehačkou.