Pohanková polévka s mrkví recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2 jarní cibulky
- 1 větší mrkev
- malý hrníček pohanky (cca 120 gramů)
- kurkuma
- polévková lžíce Ghee
- petrželka zelená
- solčanka
Postup Pohanková polévka s mrkví
Postup přípravy receptu
-
V kastrolku rozpustíme máslo Ghee a orestujeme na něm jarní cibulku. Zaprášíme ji kurkumou.
Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, orestujeme, přidáme pohanku a opět orestujeme.
Zalijeme vodou a povaříme cca 20-30 minut.
Na závěr dochutíme petrželkou a solčankou.