Plněná sekaná, co nám chutná recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- mleté maso
- koření na sekanou
- měkký salám (šunka, šunkový, debrecínka... co kdo rád
- 3 vejce
Postup Plněná sekaná, co nám chutná
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou, rozprostřeme na podložku (uděláme obdélníkovou placku), poklademe salám a 3 na tvrdo uvařené vejce.
Poté z každé strany převrátíme směrem nahoru ml. maso a navlhčenýma rukama vytvarujeme klasickou šišku.
Dáme do pekáčku, potřeme rozšlehaným vejcem a opravdu trošku podlijeme vodou.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud není sekaná zlatavá, podle potřeby lehce podlíváme a potíráme vejcem.