Plátky z krkovičky s Ljutenicí v PH recept
Top Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny na recept
- 3 plátky z krkovičky
- 6 plátku uzeného oštěpku
- Ljutenica - bulharská zeleninová směs
- sůl
- pepř
- olej
- vývar
Postup Plátky z krkovičky s Ljutenicí v PH
Postup přípravy receptu
-
Plátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přeložíme je do PH (kdo má kameninovou nádobu, opeče přímmo v ní), každý potřeme lžící Ljutenice, podlijeme 100 ml vývaru (nebo vody) a zapneme na High (cca 4 hodiny).
Když jsou plátky hotové, na každý dáme dva plátky sýra a zprudka zepečeme pod grilem.
Podáváme s fazolkami, opečenými bramborami nebo bramboráčky a na každý talíř přidáme podle chuti Ljutenici.