Placky z bobu, kysaného zelí a brambor recept
Top Recepty, Luštěniny
Suroviny na recept
- 500 g uvařeného bobu
- 400 g syrových brambor
- 400 g kysaného zelí
- 3 vejce
- 5 stroužků česneku
- 2 lžičky majoránky
- 4 lžíce celozrnné mouky
- pepř
- sůl
Postup Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Postup přípravy receptu
-
Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na placky=bramboráky) a nakrájanú kyslú kapustu.
K zmesi dáme vajíčka, prelisovaný cesnak, majorán, múku, čierne korenie a soľ. Všetko dobre premiešame.
Na oleji na panvici pečieme placky z oboch strán.
Podávame s akýmkoľvek dresingom a zeleninou.