Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 2,5 kg zelí
- 1/2 kg čerstvých paprik
- 1/2 kg cibule
- 1/2 kg mrkve
- 20 dkg cukru
- 1/4 l octu
- 1/4 l oleje
- 1 sáček DEKA
Postup Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska
Postup přípravy receptu
-
Vše nakrájet, mrkev nastrouhat, posypat DEKEM (nebo jiným nakladačem), vše zamíchat.
Na druhý den narvat do sklínek a sterilizovat 20 minut při 80°C.