Pečená sekaná ze sójového granulátu recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 200 g sójového granulátu
- 50 g kuskusu
- 2 vejce
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička oleje
- 150 g hrášku
- 1 rajče
- sůl
- pepř
- 1 lžička plnotučné hořčice
Postup Pečená sekaná ze sójového granulátu
Postup přípravy receptu
-
Sójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme asi 2 min, kým sa všetka voda nevstrebe.
Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme nabobtnať.
Vychladnutý kuskus a vychladnutý granulát zmiešame spolu s vajíčkami, soľou a korením. Dochutíme horčicou. Vmiešame hrášok.
Zmes dáme do zapekacej misky a v rúre upečieme. Pred dopečením na povrch uložíme tenké plátky paradajky a dopečieme.
Podávame teplé s prívarkom, alebo studené so zeleninovým šalátom.