Papriková polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2 lžíce sádla
- 2 žluté papriky
- 4 rajčata (můžeme dát i cherry rajčátka)
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- maďarská mletá sladká paprika dle chuti
- 10 dkg paprikového salámu nebo klobásy
- 2 párky
- 2 brambory
- 3 litry zeleninového vývaru
- 1/2 malého rajského protlaku
- trocha pepře
- jíška
Postup Papriková polévka
Postup přípravy receptu
-
Cibulku osmahneme na sádle společně s ostatními surovinami, zlehka opepříme, až nám vše změkne, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme vývarem a přidáme dva nakrájené brambory a rajský protlak, povaříme ještě deset minut a na závěr trochu zahustíme jíškou.