Orientální grilovaná prsa recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

kuřecí prsa
Marináda:
citrónová šťáva
jogurt
chilli
kardamom
římský kmín
skořice
Na přílohu:
cizrna
mrkev
cukr
rozinky
sušený zázvor

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme všechny indgredience na marinádu,do ní pak naložíme kuřecí prsa - pokud možno přes noc. Prsa poté zprudka opečeme na kontaktním grilu.

  2. Podáváme s cizrnovou kaší (měla jsem namočenou a uvařenou, lze však i použít i z konzervy či sklenice).

  3. Ještě jsem to chtěla nějak ozvláštnit, tak jsem na kostičky nakrájela mrkev, lehce ji podusila na zkaramelizovaném cukru a přidala k tomu rozinky a sušený zázvor - ta sladkost se náramně hodila k tomu citrónovému kuřeti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!