Ořechové řezy s čokoládou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
- 3 lžíce mletých ořechů
- 3 lžíce oleje
- Krém:
- 250 g másla
- 160 g moučkového cukru
- 200 g mletých ořechů
- rum
- 80 g mletých ořechů na posypání
- 50 g čokolády na vaření
Postup Ořechové řezy s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, zašleháme postupně olej a lehce vmícháme mouku, smíchanou s ořechy. Těsto rozetřeme na plech, vyložený pečícím papírem, potřeným rozpuštěným tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 12 minut.
Vychladlý plát rozřízneme na tři stejně široké pásy a slepíme na sebe krémem.
Krém: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, smícháme s ořechy a trochou rumu.
Trochu krému si necháme, tím potřeme slepené pásy nahoře a všechny boky. Na krém naneseme mleté ořechy a vrch pocákáme rozpuštěnou čokoládou, vše necháme ztuhnout.