Nivové šneky recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 300 g polohrubé mouky
- 125 g másla
- 1/2 skleničky mléka
- 1/2 lžičky cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- Náplň:
- 200 g strouhané nivy
- 125 g másla
- půlky oloupaných mandlí,
- případně půlky vlašských ořechů
Postup Nivové šneky
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na čtyři díly a z každého vyválíme tenkou placku. Nepodsypáváme!
Vymícháme nivu s máslem, potřeme placky a hodně pevně srolujeme. Přimáčkneme konce a pevně zabalíme každou roládku do alobalu. Dáme přes noc do ledničky.
Druhý den z válečků nakrájíme 1/2 cm kolečka, na každé dáme půlku oloupané mandle.
Pečeme při 190-200°C 10-15 minut.