Nepečený dortík Angry Birds recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- 1 velký sáček dětských piškotů
- 400 ml mléka
- 1 pudinkový prášek (já dala pistáciový)
- 2 PL cukru
- 3 vaničky (po 250 g) plnotučného tvarohu (nebo Mascarpone)
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
- cukr podle chuti
- potravinářské barvivo
Postup Nepečený dortík Angry Birds
Postup přípravy receptu
-
Dortovou formu vyložíme papírem a na dno vyskládáme vrstvu piškotů. Z pudinku, mléka a dvou lži cukru uvaříme hustý pudink a ten nalijeme na piškoty, přidáme další piškotovou vrstvu a dáme vychladnout.
Zatím připravíme krém: tvaroh nebo mascarpone ušleháme s cukrem, přidáme šlehačku, ztužovač a společně vyšleháme do tuha. Tužší krém získáte z mascarpone, ovšem pak je to kalorická bomba.
Polovinu krému naneseme na dokonale vychlazený korpus, uhladíme a dáme další vrstvu piškotů. Necháme opět zatuhnout v chladu.
Poté vyjmeme dort z formy, boky a vrchní stranu pomažeme slabou vrstvou krému a zbytek krému obarvíme pomocí potravinářských barev. Pomocí sáčku a zdobící špičky dortík dozdobíme a necháme v chladu uležet.