Nepečené mandlové hrudky recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 100 g mandlí
- 1 vanilkový cukr
- 80 g čokolády
- 20 g másla nebo jiného tuku
Postup Nepečené mandlové hrudky
Postup přípravy receptu
-
Mandle vsypeme do vařící vody, scedíme, oloupeme a podélně nakrájíme.
Spolu s vanilkovýcm cukrem za stálého míchání opražíme do zlatavé barvy.
Čokoládu s máslem ve vodní lázni rozpustíme, přidáme mandle, zamícháme a děláme podélné hrudky, necháme ztuhnout. Použila jsem čokoládu na vaření, ale můžeme použít nějakou kvalitnější, papír na pečení na ztuhnutí hrudek a z této dávky bylo 20 kusů. Můžeme dávat i do menších papírových košíčků.