Nepečená kokosová roládka recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- Těsto (tmavé):
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 4 lžíce rumu
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce kondenzovaného mléka slazeného
- 1 balíček piškotů
- Náplň:
- 1/2 másla
- 1 hrnek kokosu
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- Na obalení:
- kokos
Postup Nepečená kokosová roládka
Postup přípravy receptu
-
Piškoty rozdrtíme, nebo umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem, máslem a kondenzovaným mlékem a vypracujeme v těsto, které dáme do lednice ztuhnout.
Na náplň smícháme máslo, cukr, kokos a rum.
Ztuhlou hmotu z lednice vyválíme mezi mikrotenovou folií na plát silný asi 0,5 cm o rozměrech 15x25 cm.
Z náplně vytvarujeme váleček dlouhý 25 cm a pomocí mikrotenu zavineme těsto kolem náplně. Roládu zavineme do folie a dáme do lednice alespoň na hodinu na ztuhnutí.